[Investissement] Pommier alkmène
Les pommiers sont des arbres du genre botanique Malus et de la famille des Rosacées, dont le fruit est la pomme. Ce genre comprend une quarantaine d’espèces d’arbres ou d’arbustes dont la plus importante, sur le plan de l’alimentation humaine, est le pommier domestique (Malus domestica). On connaît aujourd’hui plus de 20 000 variétés (sous-espèces et cultivars). Bien que tous les pommiers produisent des fleurs et des pommes, les espèces cultivées uniquement à titre ornemental sont souvent appelées de manière générique « pommier à fleurs » ou encore « pommier d’ornement » quand ils donnent de petits fruits décoratifs. Certaines espèces et cultivars sont appelées des pommetiers en Amérique du Nord francophone.
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Disponibilité : Toute l’année (les pommiers existent déjà ; les contrats et les accords avec les cultivateurs sont négociés à l’année)
Parcelles disponibles : 0/100
Alkmène est un cultivar de pommier domestique créé en Allemagne vers 1930.
Nom botanique : Malus domestica Borkh alkmene
Synonyme: Early Windsor.
Utilisation : pomme à couteau
Calibre : moyen
Épicarpe : rouge sur fond jaune
Chair : blanc crème, ferme, croquante, sucrée et acidulée
Arôme : cox’s orange prononcé
Création par M. Schmidt, Institut Kaiser Wilhelm, Allemagne vers 1930. La diffusion du cultivar s’est faite dans les années 1960.
Pedigree : Dr Oldenburg × Cox’s Orange Pippin
Mutants : Alkmène rouge (EN : Red Windsor) (DE : Alkmene rot), cette pomme conviendrait aux personnes allergiques.
Variété diploïde et autofertile
Groupe de floraison: A4-B (très précoce)
S-génotype: S5S225
La relative rareté des S-génotypes de ce cultivar (5 et surtout 22) dans les variétés plantées dans les jardins en fait un pollinisateur de premier choix. Pour la pollinisation croisée, cette caractéristique intervient positivement tant sur sa production de fruits que sur celle de vos autres pommiers.
Pollinisation par : Reinette Cox, Reine des reinettes, James Grieve, Piros, Golden Delicious
Maturité : septembre
Conservation : jusque fin octobre
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